La sexta edición de ExpoCafé Chile, la feria cafetera más importante ese país tendrá a Bolivia como país anfitrión, profundizando la relación entre ambos países en este rubro.
“Bolivia llegará para visibilizar la calidad, identidad y compromiso social de sus cafés de especialidad, consolidándose como un origen destacado dentro del mapa cafetero latinoamericano”, dijo el director de Negocios de la muestra, Américo Olivari al portal Nostaligica.
La designación cobra especial relevancia considerando que las tostadurías y cafeterías chilenas están incorporando cada vez más cafés bolivianos en sus cartas.
La propuesta boliviana, de acuerdo a lo que se pudo conocer, estará centrada en la sostenibilidad, el cultivo en altura y una destacada participación femenina en toda la cadena productiva.
La sexta edición de ExpoCafé Chile reunirá a más de 20.000 visitantes en un evento completamente renovado que consolida a Chile como epicentro del café de especialidad en Latinoamérica.
El rotundo éxito de 2024, que superó todas las expectativas con 16.000 visitantes y 115 expositores, ha motivado a los organizadores a expandir significativamente el evento. “El año pasado fue todo un éxito en términos de expositores y asistentes, con una gran presencia internacional del 25% de países de orígenes cafeteros“, explica Leo Rivera, Director de ExpoCafé Chile. Para 2025, el crecimiento es notable: 12.000 metros cuadrados de exhibición (20% más que la edición anterior), más de 160 expositores del mundo del café y la realización de seis Campeonatos Nacionales clasificatorios a certámenes mundiales.
ExpoCafé Chile 2025 será escenario de seis finales de campeonatos nacionales clasificatorios a mundiales. Entre estas competencias destacan los campeonatos de Baristas y Filtrados, además del debut de Aeropress por primera vez en el escenario principal del evento. También se realizarán las finales de la Liga LAGS (Latte Art Grading System) en sus tres niveles: Jarra Naranja, Roja y Verde. El evento contará con la participación de destacadas figuras internacionales como Jesús Salazar (México), reconocido profesional del café, y Hernando Tapasco (Colombia), ingeniero agrónomo especialista en procesos de producción cafetera.
La edición 2025 incorpora importantes novedades que enriquecen la experiencia de los visitantes. Se han ampliado los espacios para talleres y sesiones de cata que serán liderados por expertos nacionales e internacionales, ofreciendo a los asistentes oportunidades únicas de aprendizaje directo. Además, se ha creado un sector dedicado exclusivamente al networking, diseñado específicamente para facilitar encuentros estratégicos entre empresas, caficultores y diversos actores de la cadena del café. La programación educativa se intensifica con la realización de más de cien conferencias y talleres especializados.
“Este es un evento para todos los amantes del café, donde pueden aprender sobre la cultura cafetera, probar distintas formas de preparación y disfrutar de los mejores cafés chilenos en un solo lugar“, destaca Leo Rivera.
“Si alguien no sabe cuál es su café favorito, de seguro al salir de la expo lo tendrá claro.” La sexta versión de la ExpoCafé Chile 2025 se realizara el 19 y 20 de julio en Espacio Riesco, de la avenida El Salto 5000, en Huechuraba, Santiago.
Las entradas están a la venta en https://www.expocafechile.cl