En las últimas horas, la reunión entre productores de carne y el Gobierno, luego de los argumentos presentados por el sector, se levantó el veto a las exportaciones del producto. La pérdida por la suspensión alcanzaba a 6.000 dólares por día, y desde febrero a la fecha el país dejó de percibir millones de dólares.
El Gobierno y los productores han anunciado ayer un acuerdo para rehabilitar la exportación de carne, al tomar en cuenta que existe un superávit de producción y que, además, el sector ganadero se compromete a incrementar la oferta y someterse a controles cruzados.
El ministro de Desarrollo Productivo, Zenón Mamani, explicó que se reabre la exportación de manera controlada y coordinada. Estimó que se podrá generar unos 100 millones de dólares.
«Una vez confirmado que el mercado interno está cubierto y con el compromiso del sector ganadero de incrementar la oferta buscamos reducir el precio de la carne siempre», acotó el ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores.
El Gobierno había suspendido las exportaciones el 5 de febrero, con la intención de abastecer el mercado interno y bajar el precio. Sin embargo, el producto seguía con alto valor en los mercados y los productores pidieron de manera reiterada permitir la exportación para traer divisas al país.
En el acuerdo de este miércoles, el primer punto es “incrementar la oferta de ganado en centros de remate y ferias”.
En su momento, el ex director del Banco Central de Bolivia (BCB), Gabriel Espinoza, en entrevista en un medio de comunicación, cuando le preguntaron como bajar el precio de los productos, respondió con mayor oferta.
El segundo se refiere a “controles cruzados para garantizar la carne de res en los mercados nacionales a precios justos, en toda la cadena productiva para lo cual participarán las entidades públicas como el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Migración, fiscalía y viceministerios, para garantizar la transparencia (…), con participación de la cadena del sector ganadero y los comercializadores”.
El tercer punto es “controlar el contrabando en las fronteras, centros de remate y ferias de venta de ganado”. El cuarto consiste en la “apertura de exportaciones de manera controlada y coordinada garantizando el abastecimiento del mercado interno”. El quinto es el seguimiento y evaluación de los acuerdos alcanzados.
Si bien, no se especificó el volumen de exportación, el ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores, mencionó que el cupo exportable que se puede autorizar es de más de 44 mil toneladas, tomando en cuenta que el superávit es de 55 mil toneladas del total de 351 mil toneladas de producción.
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